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鸡蛋价格

2019-01-01 00:00:00来源:蛋鸡信息网

作者: 鸡蛋价格



地球最南端的国家——新西兰,拥有湛南无垠的海洋,纯净无污染的自然环境,集天然的精粹孕育出一系列的优质食材。

今天介绍的食材主角就是如题所说的新西兰深海野生红鲈鱼,作为深海野生鱼种,在捕捞上船后立即直接冷冻,有效避免了鱼质所含蛋白质的流失。


新西兰红鲈鱼拥有珍珠白般的鲜嫩肉质,鱼体通红,骨头为白色,并且都是软骨,口感软硬适中,味道鲜美

新西兰红鲈鱼还有珍贵的脑黄金成分,能激活脑细胞,增强记忆力,减缓人体大脑老化。鱼肉内含有几种人体所需的微量元素、维生素、富含OMEGA-3,脂肪酸,而且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点。


清蒸新西兰深海野生红鲈鱼

由品荟澳深行出品总监刘师傅亲自教授的方法

调料:蒸鱼豉油、葱(温馨提示:此鱼为深海鱼而且无腥味,不用盐和姜做调料的)

步骤:

1、如上图解冻后,清洗干净;

2、冷水时放入锅内,水开后再盖锅盖清蒸;

3、清蒸4-5分钟后,熄火出锅,并倒去蒸碟内残留的汁水,切好葱丝撒上鱼面;

4、另在干净的锅内烧热一小勺油,均匀淋到鱼面上;

5、最后在碟的侧边,倒入半汤匙蒸鱼豉油。


新西兰深海野生红鲈鱼除了清蒸,还可以番茄焖、豉汁焗,如有兴趣学习烹饪方法,请继续留意我们品荟MALL微商城公众号哦。

这是名不虚传、老少皆宜的海鲜优质食材,而且经济实惠,性价比高,因深海野生,意味着是无污染无添加的纯天然食材,定期食用,能及时补充人体必要所需的营养元素。


来源:本文部分图片来自网络




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