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鸡蛋价格

2019-01-01 00:00:00来源:蛋鸡信息网

作者: 鸡蛋价格

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养殖必看

    养猪、养牛、养羊,可以说是我国养殖行业中的三巨头,不过这三个产业却有着不同的命运,行情却天差地别,有人赶上好时候赚的盆满钵盈,有人赶上低谷赔的倾家荡产。这三者中未来谁的养殖前景好呢?

  肉牛

  我国是世界上第三大牛肉生产国,在品种上,专用肉牛品种较少,所养肉牛多为当地黄牛品种。肉牛养殖主要集中在农区,农区肉牛出栏占全国的80%以上,主要集中在河南、山东、河北等地;牧区肉牛养殖则主要集中在内蒙古、新疆和甘肃等地。现阶段我国肉牛生产方式分为传统农牧户散养、专业户饲养、规模化饲养场饲养三种类型。今年肉牛养殖小散户处于退市、修复和观望的阶段,而规模养殖企业虽然有扩产布局,但需要一个周期。加之环保力度愈加严格,导致多数养殖主产区均出现限养、禁养,而且这个进程是全国范围内的,区域的重新布局导致生牛存栏恢复速度受到一定阻碍。

  随着国内消费升级的影响,人们更加注重产品质量、口感,中国牛肉消费存在着巨大的潜力,高端牛肉有市场需求和购买力支撑,特别是在人均可支配收入较高的一、二线城市。值得注意的是,当前我国肉牛行业社会资本强势注入,海外并购加剧,“互联网+肉牛养殖”等各式各样具有时代特色的肉牛产业模式也应运而生。为应对不断升级的挑战与压力,国内牛业企业创新思路,强化品牌效应,提升核心竞争力的意识日渐增强。因此,牛肉价格不会出现大幅下跌现象,未来牛肉行情整体将继续居高不下,以稳中小幅上涨为主。

  肉牛市场一直被看好,有4个原因:

  1。需求量上涨:随着人们生活水平的不断提高,对牛肉的需求日益增大,由于物价上涨的因素,牛肉供需偏紧格局将持续,价格将高位运行;

  2。竞争相对较少:肉牛养殖不与人争粮,不与粮争地;

  3.政策扶持多:除养殖补贴外,还能够享受秸秆利用的补贴;

  4.饲料利用率高:转化率也居家畜之首,成本低相对较低。

  未来肉牛养殖不会太差,最起码养繁殖牛或者自繁自育的养牛场都会比较稳定;至于育肥牛,可能会有一点点不乐观。考虑到明年政策情况,养殖业将迎来一股新风,从事肉牛养殖的朋友可以重点关注政策动向。实施肉牛标准化规模养殖场建设等项目,支持规模养殖场进行基础设施标准化改造,提高牛肉综合生产能力。以饲草料加工、规模饲养、废弃物处理为重点,研发推广牛羊设施养殖配套装备,提高劳动生产率,增加养殖效益。

  养羊

  羊是反刍草食性家蓄,具有较强的合群性,适应性,便于放牧管理和圈养管理,它发达的瘤胃,能充分利用各种农作物秸杆、干草、树叶等粗饲料,转化为人们需要的羊肉,毛皮等,而小尾寒羊的早熟,抗病力强,繁殖率高,周转快,羊肉的蛋白质含量高于其他肉类,是底脂肪底胆固醇的理想肉食,且国内外市场上的羊肉一直畅销不衰。我国是世界养羊大国,羊肉产量长期位居世界之首。近几年我国肉羊生产进入快速增长期,随着各项支农惠农政策进一步落实,科技进步步伐进一步加快,肉羊生产今后仍将保持较高的增长速度。

  现在吃羊肉的人越来越多,羊肉蛋白质含量高于其他肉类,是低脂肪、低胆固醇的理想肉类,在市场上供不应求。羊皮、羊毛还是轻纺工业的原料。此外,羊以食粗饲料为主,饲养成本低,我国粮食利用率高,而粮食作物的秸秆利用效率较低,这也为养羊提供了方便条件。长期来看,养羊市场还是比较稳定的。不过养羊投入大,见效慢,如想获得稳定的盈利,对经营要求比较高。尤其年底进入购买高峰期,再加上养殖业改革,总的来说明年养羊趋势稳定。手里有羊的,把羊养好,不愁前景。

  养猪

  2016年猪价经历了从低到高,再到2017年初的缓缓跌落,“猪周期”的怪圈又再度袭来,加上禁养令的出台,似乎使养猪业寸步难行。不过据农业部表示,下半年猪价将略微有所回升,比如今年8月广东省猪价有小幅上涨。但任何产品的价格取决于两个最核心的因素:供需和政策。从目前来看,养猪业总体进入低速发展阶段,在环境保护的刚性约束下,生产区域布局从东部向北方和粮食主产区转移。在发展养猪业时,应重点发挥成本优势,建设高标准的种养结合养殖基地;做大做强龙头加工企业,实现产销对接;加强良种繁育体系建设,保障种源供给;探索生猪养殖的科学模式,生态养猪是未来的发展方向,深山养猪就是生态放养,让猪在山间自由觅食,饮泉水,粪便又可滋养山中植物,与环境形成良好的生态平衡。

  2018年,养殖业将面临大刀阔斧的改革。而对从事养殖业的朋友来说,真正的难题是到底养殖该怎么做?未来养殖业会有啥新政策?产业发展将有哪些重大变化?会有哪些新的机会?

  积极利用政策,调整发展策略,提高经营能力,提升养殖场的标准化水平。

  2018年养殖业势必会有大动作。一方面是对产业格局的调整,淘汰一批人,扶持一批人;另一方面则是对养殖项目的扶持导向,明年养殖业如何发展?哪些养殖项目成为重点发展对象等,都会通过政策来部署。因此,养殖业朋友要重点关注今年下半年出台的相关政策,提前根据政策调整自己的产业,以免受损失。

  随着农业的发展,未来农业的竞争力有两个:一是规模,二是经营效率。而其中最根本的还是效率,即你通过经营达到的盈利水平。一些朋友觉得国家鼓励规模,那我就扩大规模,单纯地扩大规模并不难,关键是如何提高收益。规模上去了,收益上不去也不行。因此,如何通过经营提高收益将是未来农业发展的主要竞争力,也是提高收益的主要发力点。

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