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大发棋牌网址2019-01-01 00:00:00来源:蛋鸡信息网

作者: 鸡蛋价格

大发棋牌网址    花生的蛋白质含量达30%左右,其营养价值可与牛奶、鸡蛋、瘦肉类等媲美,且很容易被人体吸收利用。花生仁中除含有人体需要的8种氨基酸外,还含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、B、E、K等,以及钙、磷、铁等元素。 

    花生的功效与作用 ,在《本草纲目拾遗》中说:花生仁味甘气香,食之可以开胃、健脾、润肺、祛痰、清喉、补气等。而据现代医学研究,花生虽然含有很多油脂,但是大部分是不饱和脂肪酸,可使人体肝脏内胆固醇分解为胆汁酸,并能增强排泄功能,因而降低胆固醇,并对预防中老年人动脉粥样硬化,和冠状动脉硬化的发生也有明显效果。花生的红色薄衣,能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,女人多吃能美容呢。 

    还没有完,花生、花生油中含有丰富的植物固醇,已被实验证明具有预防心脏病及肠癌、前列腺癌和乳腺癌的功效。如今,美国宇航局将花生定为航天食品之一。专家预计,花生、花生油、花生饮料、花生酱等制品今后会为人类健康起到积极的作用。 

    所以,花生集营养、滋补、美容、治疗于一体,这小小的仁儿,怪不得古人说它有益寿长生的功效,也叫"长生果"呢。


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