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鸡蛋价格

2019-01-01 00:00:00来源:蛋鸡信息网

作者: 鸡蛋价格

最简单的做法
最靠谱的方法

脆皮猪排


食材&配料

猪里脊肉   200g

面粉    适量

鸡蛋    1个

面包糠    适量

配料

食用油    适量

盐   适量

胡椒粉   适量

做法

1、将猪里脊肉切成2~3厘米厚片,把多余的白肉去掉。用刀背面拍一下,这样做出的肉简单嚼烂,再用刀划成菱形,这样更好的入味。如图




2、在肉片上抹上少许的盐,在放入面粉裹上一层面粉。



大发棋牌网址3、将鸡蛋搅匀,加入一点盐,把裹了面粉的猪排放入蛋液里裹上一层蛋液。如图



4、再把裹好蛋液的猪排放入面包糠里再裹上一层,面包糠这样炸出来更金黄。


5、将锅里的油烧成七成热,中火炸制猪排,一面金黄,翻过来再金黄即可,猪排很薄,5分钟即熟。趁热撒点胡椒粉。









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