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鸡蛋价格

2019-01-01 00:00:00来源:蛋鸡信息网

作者: 鸡蛋价格



        柴鸡蛋又叫土鸡蛋,是指散养土鸡下的蛋。目前市面上常见的柴鸡蛋,通常是将产蛋鸡放养,让它们在树林、田地里自由活动,吃一些天然食物,同时再喂一定量的饲料后产下的鸡蛋。而普通鸡蛋则是笼养鸡下的蛋,它们只吃饲料,鸡蛋价格相对便宜。


        从营养角度看,柴鸡蛋和普通鸡蛋差别并不大。柴鸡蛋中维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分含量比普通鸡蛋高,但维生素A和维生素B的含量可能不如普通鸡蛋。普通鸡蛋中的蛋白质、铁、钙、镁等营养成分的含量也可能高于柴鸡蛋,因此,柴鸡蛋和普通鸡蛋在营养成分含量上各有千秋。



责任编辑:王爽


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